Deliziosa, la mejor burratina del mundo

El Campeonato Mundial de Quesos, uno de los concursos internacionales de quesos más importantes, se celebra cada dos años desde 1957 en el estado de Wisconsin, Estados Unidos de América. De hecho, del 5 al 7 de marzo de 2024 se celebró en la capital Madison la última edición del concurso, en la que triunfaron en la categoría "burrata" dos empresas apulianas : la quesería Noci Deliziosa y la quesería Putignano Artigiana , propiedad de los hermanos Giovanni y Francesco D'Ambruoso, respectivamente.